TV조선 살림 9단 만물상 찜닭 맛있게 만드는 방법

다이어트 찜닭 레시피
1. 볶음탕용 닭, 물, 깻잎, 사과, 간장, 다진 마늘, 꿀, 건다시마, 마른고추, 커피 가루, 당근, 고구마, 곤약면, 오이, 양파 등을 준비한다.
2. 볶음탕용 닭 1마리는 지방을 제거하고 칼집을 내어 물에 헹군 후 체에 밭쳐준다.
3. 닭에 깻잎을 겹겹이 쌓은 후 랩을 씌워 전자레인지에 5분간 가열한다.
4. 달군 팬에 잘게 자른 사과 1개를 볶고 간장 반 컵, 물 1L, 다진 마늘 1스푼, 꿀 1스푼, 건다시마 1장, 마른고추 1개를 넣고 10분간 끓여준다.
5. 다시마를 건져내고 커피 가루 1티스푼, 닭을 넣고 끓인다.
6. 닭이 어느 정도 익으면 당근 반 개, 고구마 1개를 넣어 익힌다.
7. 여기에 곤약면, 썰어 둔 오이 반 개, 양파 반개를 넣고 한소끔 끓여주면 다이어트 찜닭 완성