편백나무찜 효능은? '스트레스 해소용' 성훈 세이로무시 나혼자산다

이날 방송에서 성훈은 '편백나무찜'을 무려 3판이나 먹었다. '편백나무찜'은 편백나무로 만든 상자안에 고기와 해산물을 넣고 수증기로 은은하게 찐 요리다.

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세이로무시도 덩달아 실시간 검색어에 등장했다. 세이로무시는 나무 찜통에 음식을 넣고 수증기를 이용해서 음식을 쪄서 요리하는 방법이다. 성훈이 스트레스 해소용으로 택한 만큼 그 효능도 관심을 받고 있다.

편백나무에 재료를 넣고 수증기를 이용해 찜을 하면 편백나무의 효능이 요리에 고스란히 베인다. 편백나무는 피톤치드를 뿜어내는 식물들 중에 단연 최고라고 알려졌다. 피톤치드는 테리펜이란 물질로 심리적 안정과 심폐 기능 강화에 효능이 있다. 천식, 폐렴, 결핵 등에도 도움을 준다.


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